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Généralités

Gratin de Boulettes de Bœuf, Pommes de Terre et Béchamel

Pour la sauce béchamel

  • 1 litre de lait
  • 75 g de beurre
  • 48 g de farine
  • 2 cuillères à café de sel
  • ½ cuillère à café de noix de muscade moulue

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