Généralités
Salade crémeuse aux mandarines et nuage de douceur, recette dans le 1 er commenter
Ingrédients :
3 mandarines (épluchées et séparées en quartiers)
1 pomme coupée en petits dés
1 tasse d’ananas en morceaux (frais ou en boîte, égoutté)
1/2 tasse de mini guimauves
1 yaourt nature ou à la vanille (125 g)
2 cuillères à soupe de mayonnaise
1 cuillère à soupe de miel (optionnel)
Un peu de noix de coco râpée (optionnel)
Crème chantilly pour la décoration