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Généralités

Oh là là !. J’en ai préparé pour mon anniversaire et il n’y en avait clairement pas assez. Elles ont disparu en quelques minutes, comme prévu. Un vrai délice !

Ingrédients de la magie du goût
Ces outils sont indispensables pour réussir à coup sûr vos champignons à l’ail et au parmesan. Une explication détaillée est fournie à la fin de la solution, mais voici un bref aperçu :
Beurre : Cette recette utilise toujours du beurre non salé.
Huile d’olive grillée : pour faire revenir les champignons. Champignons de Paris : entiers ou émincés, à votre guise ! Gousses d’ail : vous pouvez utiliser des gousses d’ail supplémentaires ou de l’ail haché.
Onctuosité : Vous aurez besoin de crème épaisse, de parmesan et de fromage à la crème.

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